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Cluster algues Pays de Brest
Zone : Bretagne Nord, France, Manche et Mer du NordFilière : Algoculture, Aquaculture, Pêche, Pêche à pied, Pêche embarquéeThème : Développement des activités et des territoires, Emploi, formation et attractivité des métiers, Gouvernance et outils de gestion, Valorisation des produits, commercialisation
La filière algues est une filière économique d’avenir pour le territoire du Pays de Brest avec : – Des entreprises de transformation dynamiques, positionnées sur des marchés diversifiés, avec des enjeux forts en innovation et R&D et d’approvisionnement en algues […]
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GENIALG
Zone : EuropeFilière : Algoculture, AquacultureThème : Espèces pêchées ou élevées, stocks, Innovation, Techniques de pêche ou de cultures marines, Valorisation des produits, commercialisation
Les algues, ou «macro-algues», sont depuis longtemps reconnues comme une source précieuse de divers composés bioactifs et ont un grand potentiel pour être utilisées dans les produits pharmaceutiques, les nutraceutiques et les aliments fonctionnels. Cependant, jusqu’à présent, les algues ont […]
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