Liste des publications

Projet

Terminé

Début : 07/02/2020 Fin : 31/12/2021

23/09/22
Gabrielle Mossot

Valorisation touristique des métiers de la pêche et de la conchyliculture

Zone : France, Golfe de Gascogne, Nouvelle-AquitaineFilière : Aquaculture, Conchyliculture, Pêche, Pêche à pied, Pêche embarquéeThème : Développement des activités et des territoires

Les filières professionnelles de la conchyliculture et de la pêche expriment un fort intérêt en faveur d’un projet de valorisation touristique des métiers de la mer et la découverte des ports et chenaux sur le territoire de Marennes Oléron. Dès […]

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Projet

Terminé

Début : 01/01/2016 Fin : 30/06/2018

24/08/22
Quiterie Sourget

VALOTINE : VALOrisation de la langousTINE

Zone : France, Golfe de GascogneFilière : Pêche, Pêche embarquéeThème : Valorisation des produits, commercialisation

  De 2015 à 2017, les langoustiniers du golfe de Gascogne ont observés des rendements importants sur la langoustine. Si la grande majorité des navires de la pêcherie a investi dans des systèmes embarqués pour accroitre la qualité du produit […]

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