Le CRC Aquitaine est un lieu de concertation de tous les acteurs de la filière conchylicole en Aquitaine, mais aussi de représentation des éleveurs et des distributeurs de coquillages devant les pouvoirs publics régionaux. Le CRC Aquitaine dispose d’une capacité de réflexion et d’action pour œuvrer à la promotion de la filière conchylicole en région Aquitaine.
Activités
- Représentation et promotion des intérêts généraux des acteurs de la filière conchylicole en Aquitaine.
- Réalisation de travaux d’intérêt collectifs.
- Participation à la défense de la qualité des eaux conchylicoles bretonnes.
- Harmonisation des pratiques de production et de commercialisation.
- Participation à divers projets en tant que partenaire technique.
Enjeux
- Améliorer les techniques d’analyse des norovirus
- Organiser la production et valoriser les produits
- Lutter contre la déprise en amont de la frange littorale (friches conchylicoles)
Actions
- Projet Corezost sur le piétinement des zoostères
- Animation de la filière pour le réseau, montage des opérations de communication extérieure grand public et médias
- Accompagnement sur les projets des entreprises et la formation
- Sujet sécurité/formation, réunion avec les différents ports sur l’aménagement
- Animation du groupement de défense sanitaire pour accompagner les entreprises en cas de problème sanitaire (consommation huitre, état de santé de l’huitre)
- Ramassage des déchets coquilliers pour la revalorisation (Société Eaux Vives). Les déchets sont réutilisés pour le remblais de chemins des communes
