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En écloserie conchylicole, comme dans le milieu ouvert, une bonne qualité d’eau est indispensable aux différentes étapes des élevages, de la fécondation jusqu’à la fixation du naissain. Or, malgré les traitements mis en place en amont des différents établissements du […]

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Le gisement de coques de La Baule et du Pouliguen est l’un des plus importants au niveau national. Il représente 70% du tonnage de coques de pêche à pied professionnelle des Pays de la Loire. On y compte plus de […]

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De nombreuses évolutions technologiques ont été mises en place en 2012 et 2015 (Règlt UE 737/2012 et Règlt UE 2015/741) puis en 2019 et 2020 (Règlt UE 2018/2034 et Règlt UE 2019/2239) sur les pêcheries chalutières en mer Celtique dans […]

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De 2016 à 2018, le projet ICV Pêche a rassemblé professionnels et scientifiques autour de la réalisation des premiers Inventaires de Cycle de Vie (ICV) d’une quinzaine de produits de la pêche française (chacun caractérisé par un triplet espèce pêchée/zone […]