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Au cours des trente dernières années, l’aquaculture mondiale n’a cessé de croître pour répondre à la demande croissante de poisson pour la consommation humaine qui ne peut plus être satisfaite par les seules captures de pêche. Plus de la moitié […]

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Ce projet représente le volet amont d’un projet plus global visant la qualité des langoustines issues de la pêche hauturière à destination des étals français et l’export. Il est en cela la pierre angulaire nécessaire pour la garantie d’une langoustine […]

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En écloserie, comme en milieu ouvert, une qualité d’eau adéquate est indispensable aux différentes étapes, de la fécondation jusqu’à la fixation du naissain. Or, malgré les traitements mis en place en amont des différents établissements du Polder de Bouin, la […]

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Les rejets de CO2 par les activités humaines sont en grande partie responsables du changement climatique en cours maiségalement de l’acidification des eaux. CocoriCO² est un projet interdisciplinaire dont les objectifs consistent à observer, analyser, anticiper et remédier aux effets […]