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Projet

Terminé

Début : 01/05/2015 Fin : 31/12/2020

09/03/21
Pierre Eyrolles

GENIALG

Zone : EuropeFilière : Algoculture, AquacultureThème : Espèces pêchées ou élevées, stocks, Innovation, Techniques de pêche ou de cultures marines, Valorisation des produits, commercialisation

Les algues, ou «macro-algues», sont depuis longtemps reconnues comme une source précieuse de divers composés bioactifs et ont un grand potentiel pour être utilisées dans les produits pharmaceutiques, les nutraceutiques et les aliments fonctionnels. Cependant, jusqu’à présent, les algues ont […]

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