L'Université d'Ege, étant l'une des principales institutions scientifiques du pays, dispose d'une solide infrastructure de recherche, en particulier avec son centre de recherche et d'application accrédité pour le développement de médicaments et la pharmacocinétique, le laboratoire d'analyse de l'environnement et des aliments (ARGEFAR), le laboratoire d'analyse pétrolière (EGEPAL), MATAL (Application ) et Centre de recherche de test et d'analyse de recherche centrale) FABAL (Laboratoire de recherche pharmaceutique), BESTMER (Centre de technologie et de systèmes d'énergie biologique), Ege University Research and Application Center of Textile and Apparel Manufacturing (TEKAUM) et un total de 785 laboratoires au sein du facultés, écoles supérieures, instituts, centres de recherche et d'application pour aider les activités d'enseignement et de recherche au sein de la zone de développement technologique Ege Teknopark et du centre d'incubation nüvEge.
Depuis sa création, l'Université d'Ege, en tant que quatrième de Turquie et première et plus ancienne université de la région, a adopté les principes de contribution au monde scientifique à l'échelle universelle en produisant des connaissances riches en quantité et en qualité, en éduquant des individus productifs et culturellement bien- des chercheurs équipés, conscients des réalités locales et globales, et créant une valeur ajoutée supérieure avec sa force régionale en privilégiant le bénéfice social. Au cours de ses 63 années d'existence, l'Université Ege a réussi non seulement dans la recherche et l'éducation, mais aussi dans le transfert des connaissances acquises à la société, et a ainsi innové dans de multiples domaines.