Zone : FranceFilière : Aquaculture, ConchylicultureThème : Espèces pêchées ou élevées, stocks
Cette ressource pédagogique, disponible à droite dans « Documents », traite des aspects suivants : Les espèces d’huîtres élevées en France. Biologie de l’huître plate et de l’huître creuse. Localisation. Anatomie. Alimentation. Reproduction. Cycle d’élevage de l’huitre. Les différentes provenances du naissain. […]
Zone : FranceFilière : Aquaculture, PêcheThème : Développement des activités et des territoires, Gouvernance et outils de gestion, Valorisation des produits, commercialisation
La marque collective La marque collective n’est pas un signe de qualité à proprement parler, cependant, elle permet de distinguer certains produits d’autres. Elle est souvent utilisée par les producteurs. Nous la définissons ici pour la distinguer des autres signes […]
Zone : FranceFilière : Pêche, Pêche embarquéeThème : Techniques de pêche ou de cultures marines
Source : France Filière Pêche Qu’est-ce que la sélectivité ? La sélectivité, c’est trier sur le fond marin, lorsque l’on pêche, plutôt que sur le pont du navire Selon Georges et Nédélec (1991), la sélectivité d’un engin de pêche, par exemple […]
Zone : France, Golfe de Gascogne, Nouvelle-AquitaineFilière : Pêche, Pêche embarquéeThème : Écosystèmes et environnement, Espèces pêchées ou élevées, stocks, Gouvernance et outils de gestion
Un long travail cartographique a été mené par le CRPMEM Nouvelle-Aquitaine pour mettre en évidence l’appropriation de l’espace maritime par les différents acteurs exerçant dans le Sud du Golfe de Gascogne. Cette « carte infographique » présente les usages maritimes sur le littoral de […]
Zone : Europe, France, InternationalFilière : Pêche
Pouvez-vous nous rappeler ce qu’est le Rendement maximal durable (RMD) et comment il est appliqué ?
Le RMD, selon la FAO (Food and Agriculture Organisation ou Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture), est « la plus grande quantité de biomasse que l’on peut en moyenne extraire continûment d’un stock, dans les conditions environnementales existantes (ou moyennes), sans affecter sensiblement le processus de reproduction. » Les mots sont importants. Il s’agit de quantité, de captures et non pas vraiment de rendement.
Merci de bien vouloir lire attentivement les conditions générales d’utilisation du site Wikimer et de valider nos conditions générales avant de poursuivre.
Je confirme avoir lu et accepté les conditions générales présentes sur la page suivante : conditions générales